MTVを見ていた長女が、このおじさん誰か知っているかというので、、、
見るとそこにはトム・ハンクス。
「カーリーもジャスティンもよく知らないが、そのおじさんのことはよく知っている。」
っとかなんとか言いながら、我ながらおっさんになったなぁと痛感する今日この頃、、、
こんにちは、トム・ハンクスを知らない今どきの子を持つアラフィフ男子・七夕です。
シェフ(紅林)のオムレツはスペイン風にしてほしかった!
さて、アイカツ名物劇中劇。舞台はアイカツレストラン。
日西ハーフの珠璃ちゃん扮する紅林オーナーシェフが調理したオムレツは、私の期待に反して、、、
「フランス風オムレツ」でした。
残念!
スペイン風のオムレツのことをスペインでは TORTILLA(トルティージャ) と言います。ジャガイモが入るので TORTILLA DE PATATA(ポテト入りトルティージャ) と呼んでもOKです。
一方、アイカツレストランのオムレツのことを TORTILLA FRANCESA(フランス風トルティージャ) と呼びます。
-
スペイン風オムレツ → ジャガイモ入りの分厚い玉子焼き
フランス風オムレツ → 具の入らない、いわゆる日本のプレーンオムレツ
珠璃ちゃんのパパはスペイン人なのですから、オムレツもスペイン風であってほしかった!
スペイン風オムレツはたぶん必ずひっくり返す!
スペイン人のソールフード・トルティージャ。
wikipediaで オムレツ を調べていたら、気になる記述がありました。
-
スパニッシュオムレツ(スペイン風オムレツ)は、鉄鍋などにたっぷりの具と卵を入れて、ひっくり返すことなく、じっくりと焼き上げた卵焼きであり、切り分けて出すもので、オムレツと付いても見かけは異なる。
一つ誤りがあります。スペイン風オムレツはひっくり返します。私はひっくり返さないトルティージャを見たことがありません。
信憑性をあげるためどこかに動画はないかと探したら、スペインの玉子メーカー COREN のホームページにスペイン風オムレツ(TORTILLA)のレシピ(動画)がありました。4つともレストランのシェフによるものです。回数はまちまちですがひっくり返しています。参考にのぞいてみてください。
ちなみに COREN はそもそも玉子メーカーですが、調理済みの惣菜も扱っています。お手軽価格で保存もきいてたいへん便利です。
類似品(スペイン製)は日本でも手に入ります。ホームパーティにぴったりな一品です。一度お試しください。
オムレツとは関係ありませんが、長女に、トム・ハンクスと私、どっちが年上に見えるか聞いてみました。
彼女の答えは「トム」でした。
40代・アラフィフ、当然とはいえ嬉しい一言でした。
紅林チェック、まだまだ継続します。アディオス!!
サイト内検索